Tim Departemen Fisika, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Airlangga (UNAIR) melaksanakan kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (Pengmas) di sentra pemindangan Bengkorok, desa Tasikmadu, kecamatan Watulimo pada 9 Oktober 2024. Pengmas ini merupakan hasil kerja sama antara UNAIR dengan Dinas Perikanan Kabupaten Trenggalek.
Selama beberapa tahun sebelumnya, sentra pemindangan Bengkorok menjadi pusat produksi ikan pindang. Aktivitas pemindangan ini menimbulkan permasalahan karena limbah hasil pemindangan berupa sisa air garam dan bagian ikan yang tidak digunakan tidak tertangani dengan baik. Melihat fenomena ini, departemen Fisika yang dikomandani oleh Herri Trilaksana, Ph.D., segera mengambil tindakan yang inovatif, yaitu dengan cara mengolah kembali limbah tersebut menjadi lebih ramah lingkungan dan bernilai ekonomis.
Keberhasilan program ini tidak lepas dari peran serta Dinas Perikanan Kabupaten Trenggalek yang aktif mendukung dan menfasilitasi kegiatan Pengmas ini.
